بورصة

ماذا الذي يمكن أن تفعله في بورصة؟

كأول عاصمة للإمبراطورية العثمانية ، تُعرف بورصة باسم المدينة حيث ترك المهندسون المعماريون العثمانيون وراءهم العمارة السلجوقية التركية في الماضي وطوروا بنية المساجد العثمانية الخاصة بهم (القائمة جزئيًا على الأمثلة الفارسية والبيزنطية) والتي شهدت أكبر تعبير لها في السمو المساجد العثمانية في أدرنة (العاصمة الثانية للإمبراطورية) واسطنبول (العاصمة الإمبراطورية الثالثة والأخيرة). أي شخص لديه اهتمام في الهندسة المعمارية يجب أن يرى المسجد الفريد من نوعه Muradiye - جامع Hüdavendigarهدافينديغار Mosque (1366) في تشيكيرج ، جامع أولو على الطراز السلجوقي (الجامع الكبير ، 1399) ، في وقت مبكر العثمانية الانتقالية على غرار يسيل كامي (الجامع الأخضر ، 1424) ، جامع مرادي (جامع السلطان مراد الثاني ، 1426) ، و جامع الأمير سلطان على الطراز العثماني (1805) . المساجد الجميلة ليست المشاهد الوحيدة في بورصة. تحتوي المدينة على الكثير من المنازل العثمانية القديمة الغريبة ، لا سيما في منطقة هيسار ، إلى الغرب من وسط المدينة.

سبرب ضاحية تشيكيرج وتشتهر في جميع أنحاء تركيا لحمامات المياه المعدنية الساخنة. كواحد من أهم المنتجعات الصحية في تركيا ، تضم تشيكيرج Cekirge معظم الفنادق الراقية الأكثر راحة والأكثر راقية في المدينة ، رغم أنه لا يزال هناك فنادق صالحة للخدمة في وسط المدينة.

التسوق جيد في بازار بورصة المغطى Bursa Covered Bazaar (Kapali Carsi و caravanserais المجاورة ، بما في ذلك كوزا (شرنقة دودة القز) وهان وإيبك (الحرير) ، والعديد من الآخرين في وسط المدينة بجانب جامع أولو. تناول الطعام هو ميزة أخرى في بورصة ، حيث تشتهر المدينة والمنطقة منذ فترة طويلة بالفواكه الطازجة (وخاصة الخوخ) ، ملبس الكستناء (kestane sekeri) ، وخاصة اسكندر كباب شرائح من لحم الضأن المشوي مع الزبدة البنية وصلصة الطماطم اللذيذة.

يمكنك الهروب إلى قمة أولوداغ (الجبل العظيم) ، جبل أوليمبوس من مقاطعة بيتينيا القديمة. ترتفع إلى الجنوب من المدينة ، وهي مبنية على سفوحها. يأخذك "التلفريك" شرق مركز المدينة بالقرب من القمة للمشي لمسافات طويلة (أو لمجرد اسنتشاق بعض الهواء النقي البارد) في فصل الصيف وللتزلج في فصل الشتاء.